Cele Mai Bune Restaurante Din Arondismentul 10, Paris
Amabilitatea Le 52
Le 52
Mâncarea cea mai bună, cel mai bun vin, cel mai bun pâine , cea mai bună cafea, totul este la acest restaurant. Le 52 este doar următorul Julhès, formând un trifecta de gust. Decorul este simplu și mâncarea este pur și simplu perfectă. Cu trei până la patru alegeri pentru fiecare antreu, principal și desert, vă puteți convinge cu o bucată de burtă de porc acoperită în corioză, roșii și presă de cartofi într-un sos de boudin sau burrata înconjurat de roșii sparte. Urmați acest lucru cu un sufle de orez de ciocolată cu înghețată de ghimbir pentru desert.
Le 52, 52 Rue du Faubourg Saint-Denis, 75010 Paris, Franța
Amabilitatea lui Sette
Sette
de perete, de un cuptor și de stomac. Roșiile sunt AOP, cultivate proaspete din soluri vulcanice; mozzul este fior Di latte; aluatul se odihnește și se fermentează timp de patru zile, făcând-o la fel de prietenoasă sistemului digestiv ca și gurii. La pizza Magnifico și smochinele sale prăjite de miere, șuncă tratată, parmezan și mozzarella de bivol vor avea inima până când veți încerca burta și trufa. Faceți un comerț, faceți o afacere și veți găsi pacea mondială pentru un șase și jumătate de solid. Puteți să transformați tot ceea ce alegeți într-un calzon, să vă dublați toppingurile, să adăugați un ou, burrata și vin italian, apoi să vă numiți un actor.
Sette, 38 Rue du Faubourg Saint-Denis, 75010 Paris, Franța, +33 9 50 48 94 34
Amabilitatea lui Bulma
Bulma
Dr. Seuss ar merge googoo, pentru că aici, la Bulma, cineva poate avea bo bun (salată de tăiță de sticlă) pe o baghetă, într-un castron, bo bun într-o cutie. Cu toate acestea, Cine îmi place - carnea de vită bo bun , puiul și cilantrul, depășind tempura, bo bun cu boba. Sandwich bahn mi este cel mai bun, atât de delicios cu carnea perfect condimentată. Încercați cârnații thailandeze, carnea de vită, pașcă și tempeh - comme vous voulez ! Suprațată cu castraveți, cilantru, morcov rapée , sos fierbinte și vinaigret, o masă de opt se oprește în noaptea de pe prima mușcă. Nucă de cocos panna cotta, salată de fructe și bo bun specialități arzătoare sunt disponibile pentru desert. Boba se schimbă sezonier. Rămâneți la știrile din Saigon, luați un jurnal și așteptați după-amiaza ca un lorax într-un paradis tropical. Bulma, 17 Rue des Petites Écuries, 75010 Paris, Franța, +33 1 47 70 17 88
El Nopal
El Nopal
Există întotdeauna o linie pentru taco-urile tipice ale taqueriei dulci, quesadillas, burritos și singurele două scaune. Ar putea fi pentru că tortilla sunt făcute în casă, apoi umplute cu cactus, chorizo, avocado, brânză și salsa de casă. Există lăstari de porumb (
gorditas ), quesadillas cu nopalitas (cactus) sau burritos cu fasole roșie și orez. Unii ar putea spune că este cel mai bun mexican atât de departe de graniță, de la Paris - și picantul înseamnă picant. El Nopal, 3 Rue Eugène Varlin, 75010 Paris, Franța, +33 7 86 39 63 46
Amabilitatea lui Myrthe
Myrthe
La Myrthe, mergeți la
jambon buerre ; stați pentru atmosferă; lăsați încărcate cu vinagre de Banyuls , les pâté de sanglier , selectate cu atenție bio Syrah, compot de caise mici, buerre de Bordier , muștar și mustar de rozmarin; sau apucați-vă la întâmplare și surprindeți-vă când ajungeți acasă când fiecare alegere face ca gusturile voastre să înflorească ca un buchet de bujori. Sau dacă preferați un colț confortabil, există fait maison : magie. Doamnele aici trebuie să o folosească în orice fel de brânză, tartă, brioșă, quiche, șuncă și unt sau gustul lor este la fel de impecabil ca stilul lor. Vino la masa de prânz și rămâi pentru prima oară joi a fiecărei luni - și spectacolul magic. Myrthe, 10 Rue de la Grange aux Belles, 75010 Paris, Franța, +33 9 86 24 40 22 Amabilitatea PNYB PNYB (Paris NY Burger) Se topește în gură - cu cedar, avocado și sos secret de nouă luni. Biscuiții sunt gătiți la perfecțiune (și ar fi bine să se gândească cât de mult proprietarul lui TLC PNYB dă carnea la Farm Ponclet) și niciodată să nu fie condimentat - toate ingredientele vorbesc de la sine. Puteți avea cartofi prăjiți în cremă, brânză sau bacon, sau toate cele trei. Panza este o felie de brânză albastră din cremă cerească. Și cartofii prăjiți sunt binecuvântați doar cu cantitatea potrivită de crocante. Totul este limbă și obraz. Astăzi, semnul lor de bun venit a fost: "Încredere-mă, sunt Moș Crăciun."
PNYB, 50 Rue du Faubourg Saint-Denis, 75010 Paris, Franța
ca primul și singurul magazin de pește și ciorapi din Paris, Sunken Chip oferă doar asta - și un cârnați bătuți dacă îndrăznești. Pește proaspăt prăjit de-a lungul cartofilor groși de cartofi prăjiți și mazăre de menta, cu Newcastle, Magners și Gallia pentru beri. Roza limonada și ceaiul de gheață sunt făcute în interiorul casei, bere de ghimbir și ceai, toate combinate delicios pentru a tăia puiul sărat. Nu uitați Eton-ul dvs. de meringue, frisca și fructe roșii. Este mic și confortabil pentru un loc și stați la unul dintre cele trei mese comunitare și foarte agreabil pentru a lua astfel de canal. Totul este de casă, totul este o capcană și totul este bun Jolly!
Sunken Chip, 39 Rue des Vinaigriers, 75010 Paris, Franța, +33 1 53 26 74 46
© Nico Alary / Courtesy of Holybelly
Holybelly
"Este bine pentru că ne pasă" și ei o fac. Holybelly se mândrește cu o mulțime de brunch care preia Rue St Lucien Sampaix în fiecare weekend. Există 49 de locuri pentru a lupta peste, și oamenii fac. Cafeaua are 22 de mililitri
cafe filtrul
și 26 de grame espresso - fac totul și o vor gheața pentru tine dacă le cereți. Ceața de la Londra este deosebit de plăcută, cu griul său ușor blând, agitat într-o spumă de vanilie. Dacă ai nevoie de o lovitură în Sfânta Slăncioasă Maria, ea o va da. Și dacă vă aflați la masă, luați agentul special: cafea și piele à la mode sans înfiorător Twin Peaks. Meniul se schimbă lunar, deci asigurați-vă că ajungeți acolo o dată pe lună, pentru a nu muri de FOMO (frica de lipsă).
Holybelly, 19 Rue Lucien Sampaix, 75010 Paris, Franța
Specialități indiene vegetariene care se fierbe în ghee, doze de zile, clatite de orez și de linte sunt umplute cu cartofi zdrobiți ceapă și chutneys tangy,
pooris
(biscuiți indieni!), Tocană de vinete, masala de unt de pământ, coji de stafide și semințe de muștar - acesta este Krishna Bhavan. Oferind meniuri ayurvedice, acest restaurant oferă preparate din bucătăria indiană la prețuri accesibile autentice, cu o reputație care precede recompensele sale. Krishna Bhavan, 24 Rue Cail, 75010 Paris, Franța Adana Kebap | În cazul în care femeia aflată pe fereastră, până la coatele ei din făină, nu vă invită din frig, poate cuptorul de 400 de grade în spatele voinței ei. La URFA, își fac toate pâinea plată în casă, la comandă. Ceea ce vrei să fie înfășurat chiar în fața ta - miel, carne de vită sau vegetariană specială. Totul este proaspăt. Totul este autentic turc. Vino cu un poftă de mâncare, câțiva bani, și lasă-te cu o chircitură în plimbare și o revizuire nouă la restaurant împreună cu Anthony Bourdain, care este de asemenea un fan enorm. Paris, Franța, +33 1 48 24 12 84
Chez Casimir / Chez Michel / Le Pointe De Grouin
Tripleții minunați ai lui Thierry Breton trăiesc în spatele Eglise Saint Vincent de Paul pe Rue de Belzunce. Chez Michel, bijuteria de coroană de la Rue de Belzunce a fost decorată cu o apreciere strălucitoare și este flancată de Chez Casimir și de Le Pointe de Grouin mai puțin costisitoare, dar nu mai puțin delicioase, pentru cei care au un gust șampanie pe un buget de bere. Gătirea sezonieră și deliciosul preparat de la Casimir completează și umple coșul dvs. de pâine între orele 10:00 și 14:00 și oferă o peșteră de vinuri bio, o căsuță de brânză care călătorește și un bufet de desert. Atmosfera este vechea școală și totul este
pas mal , însemnând să spun absolut minunat. Chez Michel's Breton-inspirat meniul de preț fix cina este, de asemenea, pas mal
, mai ales pentru o dată. În timp ce Le Pointe de Grouin este în primul rând vin și plăci mici, puteți face burta până la bar și puteți avea un bot de porc pâine, pentru numele (
le pointe de grouin
) sau un lipicios Kouign Amann. Și dacă sunteți norocoși, vă vor duce acasă într-un butoi vechi de vin.
Chez Casimir, Le Pointe De Grouin, Chez Michel, 6, 8 și 10 Rue de Belzunce, 75010 Paris, Franța
