Cele 10 Cele Mai Bune Pub-Uri Din Londra
Helgut Guigo / freeimages
Stag
Stag, o aruncătură de băț de Hampstead Heath, este refugiul perfect după-amiază duminicală pentru cei care doresc să preleveze un eclectic britanic meniu pe tot parcursul anului. Pardoseala din lemn, înțepenită, contravine căldurii care se găsește în interior; acest pub este un hub pentru tinerii și vii din nordul Londrei. Lunile de vară sunt caracterizate de grătare în grădina de bere, în timp ce iarna este păstrată la ușă cu pub-quizzes convivial și muzică live. Managerul de bar Alex conduce pariorii săi în toate anotimpurile, cu o selecție largă de specii englezești adevărate și cidru de viță de vie, alături de leagănele europene și o selecție de vinuri respectabile. 722 2646
Imaginea de la The Drapers Arms
Drapers Arms
Situat în cartierul londonez din Islington la nord de centrul capitalei, tradiționale de adăpare-gaura Draper's Arms este una dintre cele mai reputate din Londra gastro-pub. Această unitate originală de la mijlocul secolului al XIX-lea a fost deschisă pentru a servi locuitorilor pieței Lonsdale, recent construită, care se află chiar la sud de pub. Mândru de meniul în continuă schimbare și de selecția vinurilor și a berilor pe care le oferă, actualul proprietar Nick Gibson a câștigat mai multe premii pentru munca grea pe care o face în serviciul insuccesului Londrei.
The Drapers Arms, 44 Barnsbury Street, Londra N1 1ER, +44 (0) 20 7619 0348
Draperii ©
Fox & Anchor
Fox și Anchor
Această versiune originală a ghinionului victorian a suferit recent restaurare la fosta sa glorie ca o oază pentru muncitori și solicitanți de plăcere. Fox și Anchor se află între două instituții cele mai interesante din Londra, piața de carne Smithfield din Goliath și Centrul Barbican. Șef-bucătarul George Dudley efectuează furnizarea de pub-uri favorite britanice, cum ar fi cârnați și paiete, alături de oferte mai excentrice, cum ar fi stridiile Maldon, luate proaspete de pe râul Apă negru din Essex. Dincolo de oferirea de susținere pentru vizitatori, Fox și Anchor oferă o gamă largă de locuințe, fiecare împrumutând o temă din împrejurimile culturale bogate ale pubului.
The Fox & Anchor, 115 Charterhouse Street, Londra EC1M 6AA, +44 ) 20 7250 1300
© The Bull & Last
The Bull and Last
Reputația pentru a servi cea mai bună frișcă tradițională duminică din oraș, o altă instituție Hampstead, The Bull and Last, pentru călătorii flămânzi care se întorceau din imediata vecinătate a ușii. Cu priveliștea plină de respirație de la Hill Hill încă proaspătă în mintea lor, bătuturile meteorologice vor găsi o gamă de alimente sezoniere provenite de la legătura dintre piețele din Londra care a hrănit mult metropola. Angajamentul față de prospețimea se răspândește chiar și de la om la câine; biscuiții din ficat de pui sunt făcuți în casa pentru a distrage atenția caninului din plăcile de mese.
The Bull and Last, 168 Highgate Road, Londra NW5 1QS, +44 (0) 20 726 73641
© The Bull & Last
Contele de la Essex
La intrarea în Earl of Essex, trăsătura cea mai izbitoare a pubului este imnul-board-uri uriașe din stânga barului. Această Evanghelie a băutului berelor enumeră băuturi de la End Land până la John o Groats; de la palid până la greu de hamei, deși deliciile nu se termină acolo. După ce a rotunjit barul central, vizitatorii se îmbrățișează pe brevetul propriu al lui Earl's Brewery, ascunzându-i, totuși, pe cei care îl caută. Meniul pubului se mândrește cu un bun burger Angus printre alte capse și chiar merge la efortul de a sugera care bere din selecția mereu în schimbare va fi cea mai bună completare a fiecărui fel de mâncare. Deși acum beneficiază de o casă liberă, Earl își menține legătura cu fabricile de bere Watney Combe & Reid din Londra, dispărute prin intermediul semnalului de deasupra barului, și astfel îi amintește entuziaștilor moderni de bere datoriei lor față de una dintre cele mai prestigioase mărci victoriene din Londra. >Earl of Essex, Strada Danbury 25, Londra N1 8LE, +44 (0) 020 7424 5828
Contele Essex | © Ewan Munro / Flickr
Taverna din Ierusalim
Flagshipul fabricii de bere Sf. Petru, Taverna Ierusalimului este una dintre cele mai vechi diguri de băut supraviețuitoare din Londra. Taverna își deschide porțile celor care știu în fiecare zi de lucru, cu o varietate de alegeri ale Sfântului Petru, împreună cu mâncare și cafea, pentru a alimenta orașul orașului Londra. După ce a ocupat mai multe locații diferite încă de la înființarea secolului al 14-lea, mediul actual al pubului este cu totul încurcat și confortabil, setarea perfectă pentru intrigi, conspirație și dezbatere. Ghidul Bun Pub a acordat în ultimii ani premiul "Pubului Pubului Anului" pe "JT" și a fost recent recunoscut de The History Channel UK alături de atracțiile mondiale de patrimoniu, cum ar fi Catedrala Sf. Paul în povestea culturală din Londra
Taverna Ierusalimului, Strada Britton 55, Londra EC1M 5UQ, +44 (0) 207 490 4281
Vechiul George
Bethnal Green The Old George împrumută o tradiție tradițională din secolul al XVIII- Restaurantul de la etaj oferă mâncăruri la prețuri accesibile, cum ar fi "gălbea de vită rară foarte rară gătită, picurând și șampanie de vin roșu", în direcția șefului șef Sam Andrews. Peculiarul vechi al lui Theakston este, probabil, cel care se ridică din butoi, cu numele său care dă adesea avertizări nesănătoase celor care și-au stabilit consumul cu energia naivă. Pentru cei cu o perspectivă mai sensibilă, tamer ales, o gamă bună de lager, spirite și vinuri așteaptă.
The Old George, 379 Bethnal Green Rd, Londra E2 0AN, +44 (0) 20 7033 9726
Trei Regi
Legenda locală spune că cei trei regii responsabili de nomenclatorul pubului omonim sunt de fapt Elvis, Henry VIII și King Kong. Având în vedere că zidurile sunt acoperite cu figuri din cultura populară trecută și prezentă împreună cu taxidermia faux, eclectismul se potrivește. Este un loc mic, deși dimensiunea limitată a zonei barului pare să facă puțin pentru a perturba trecătorii trecuți, mai ales în vara când lipsa grădinii de bere este uitată și trotuarul de pe ambele părți ale drumului exterior este acoperit cu pietre . Fermierul din Yorkshire, proprietarul lui Timothy Taylor, Bitter, își va încorpora rapid consumatorii de alcool cu încrederea în sine a celor trei regi, deși atmosfera genială a acestui hotspot din Clerkenwell va asigura că bravada nu este folosită decât bine. Londra EC1R 0DY, +44 (0) 20 7253 0483
Montpelier
La sud de Tamisa Montpelier este facturat ca cel mai viu pub al lui Peckham. Ascunsa departe de agitatia Rye Lane, bara mare comanda o larga captare a londonezilor sudici savvy pe toate noptile de saptamana. Meniul de expoziții prime primește publicul clasic, cu toate ingredientele provenite de la cât mai aproape posibil. "Monty", așa cum este cunoscuta cu drag de frecvențele sale, nu-i permite să promoveze fabricile de bere locale, cum ar fi Meanimul Greenwich și Sambrooks din Battersea, în timp ce deservește mulțimea de favoriți, inclusiv fabulosul Corbin Tribute. Accentul local este, relativ vorbind, continuat prin lista de vinuri, deși pe o scară mai largă; vinurile vienești organice vin în centrul atenției. Desigur, pentru cei care se abtin de la sine, cafeaua Monmouth este disponibila oricand.
Montpelier, 43 Choumert Road, Londra SE15 4AR, +44 (0) 20 7635 9483
© The Windsor Castle
Windsor Castelul
În timpul începutului său în anii 1830, Castelul Windsor a fost probabil întruparea segregării sociale care a caracterizat Marea Britanie a vremii. Cei considerați a fi de prestigiu social s-au păstrat separat de "clasele inferioare", iar bărbaților li s-au acordat saloane de un singur sex pentru a scăpa de soțiile lor. În 2014, pub-ul are un simț mai universal, atrăgând o mulțime relaxată din mediul său burghez; Notting Hill, Kensington și Holland Park. Există o magie în grădina de bere în care șoferii și șoferii au așteptat odată ce gentile s-au mediat în interior. În mod ironic, acest spațiu a devenit cel mai cautat pub și locul ideal pentru a vă bucura de un alb clar, cu o placă de mare-bas, năut, chorizo și sepie.
Castelul Windsor, 14 Campden Hill Road, Kensington, Londra, W8 7AR, +44 (0) 20 7243 8797
© Castelul Windsor
