9 Distilerii Whisky Trebuie Să Vizitați În Scoția

Autor: Casey Munoz | Ultima Actualizare: Ianuarie 2024

Highland Park

Aceasta este cea mai nordică distilerie de whisky din Scoția, situată pe insulele Orkney, și oferă o varietate de excursii la diferite puncte de preț. Un turneu, Magnus Eunson, permite vizitatorului sa guste sapte whisky diferite. Există chiar opțiunea unui tur de specialitate, care permite vizitatorului dornic să lucreze efectiv o zi la distilerie. Highland Park are în continuare o podea tradițională de malț, unde cerealele sunt transformate manual, ceea ce este rar în majoritatea distileriilor modernizate. Facand whisky din 1798, Highland Park a castigat premiul pentru cel mai bun Spirit din lume de trei ori.

Highland Park Distillery, Kirkwall, Orkney

Highland Park Distillery | © Katherine / Flickr

Old Pulteney

Traversează apele turbulente ale Pentland Firth pe drum spre sud, de la o vizită la Orkney, iar distileria Old Pulteney din Wick este la doar o mică distanță cu mașina. Cunoscut sub numele de malt maritim, Old Pulteney a fost fondată în 1826, într-un moment în care Wick era cunoscut drept capitala heringului din lume. Dezastrul a lovit distileria atunci când, în 1922, orașul a fost declarat zonă fără alcool. Din fericire pentru whisky, interdicția a fost ridicată după 25 de ani și, în ultimii ani, whisky-ul a trecut de la putere la forță. Există două tururi pe zi și rezervarea este recomandată.

Distillerie veche Pulteney, Wick, Caithness

Blair Athol

Situat în Pitlochry, orașul Perthshire de la poarta de acces către Highlands, această distilerie produce whisky de malț care se adaugă amestecului faimos de Bell, precum și o mică selecție de single sticle de malț. Turul este angajat și bine gândit, cu ghidurile de experți capabili să răspundă și la cele mai complexe întrebări. Dacă vă place whisky-ul dvs. fără urmă de turbă, nas și afumat fumos, acesta este turul pentru dvs.

Blair Athol Distillery, Pitlochry, Perthshire

Blair Athol Butoaie | © Jannis Andrija Schnitzer / Flickr

Glenkinchie

"Edinburgh Malt", această distilerie se află la o mică distanță de capitala scoțiană și merită o vizită. Există un model excelent al distileriei din centrul de vizitatori, și există o selecție de excursii de alegere, cu un autobuz de transfer la îndemână din Edinburgh posibil, ceea ce înseamnă că nu trebuie să vă faceți griji cu privire la desemnarea unui șofer.

Glenkinchie Distillery , Pencaitland, Tranent

Glenkinchie Stills © Tours disponibile la această distilerie din Islay sunt variate, cu opțiuni care includ o demonstrație a depozitului, whisky potrivită și tratamente alimentare sau o degustare premium, precum și turneul standard. Dacă sunteți un fan al whisky-ului, Lagavulin este o vizită obligatorie; whisky-ul este uneori descris ca aristocratul whisky-urilor din Islay.

Lagavulin Distillery, Lagavulin, Isle of Islay

Lagavulin Distillery | Laphroaig

Un an mai vechi decât Lagavulin, numele Laphroaig este cel mai faimos whisky din Islay și vinde în mod consecvent cel mai mult în întreaga lume. Numele in sine inseamna "Frumusetea goala a golfului larg". Această distilerie oferă, de asemenea, o selecție de experiențe diferite, variind de la degustări până la o experiență de apă și whisky de patru ore și jumătate. Ca parte a turului standard, opțiunea de a vă îndepărta dramul ca miniatură dacă conduceți este o atingere bună.

Laphroaig Distillery, Port Ellen, Insula Islay

Laphroaig Glass | © Talcker

Talisker

Trecând spre nord până la insula Skye, Talisker este acum singura distilerie de vizitat pe această insulă celebră, iar priveliștile dramatice ale munților Cuillin vor fi savurate. În timpul verii, această distilerie poate fi foarte ocupată, deci este bine să rezervați un tur în avans. Whisky-ul nu este la fel de ciudat ca cei de la Islay, dar este încă mai greu decât cei de la Speyside sau alte whiskeys Island. Turul standard este disponibil și cu un zbor de "whiskey", pentru cei care nu pot să-și petreacă timpul pentru degustare completă.

Distilleria Talisker, Carbost, Insula Skye

Isle of Arran

O distilerie relativ tanara, aceasta este in prezent singura pe Insula Arran. Are o experiență excelentă pentru vizitatori; precum și excursii și degustări, există, de asemenea, o cafenea la fața locului, iar distileria a câștigat experiența Distileriei Vizitator al Anului pentru revista Scottish Field Magazine timp de doi ani la rând. O piesă interesantă de trivia se referă la cele două vulturi de pe logo. În timpul construirii distileriei, o pereche de vulturi de aur imbricate pe stânci din apropiere, iar munca a trebuit să se întrerupă pînă cînd tânărul fusese pregătit.

Isle of Arran Distillery, Lochranza, Isle of Arran