Cele Mai Bune 10 Restaurante În Stânci, Sydney
barramundi | © stu_spivack / Flickr
Peștele la pietre
Ambianța confortabilă și intimă de aici, la Fish at the Rocks, face pentru o seară relaxată. La etaj este o mică terasă, perfectă pentru mese de vară și pentru o vedere fantastică asupra orașului Sydney. Domeniul BYOB vă oferă opțiunea de a vă aduce propriile băuturi, dar acestea sunt, de asemenea, licențiate pe deplin și oferă o selecție fantastică de bere și vinuri dacă veniți nepregătiți. Berele servite aici sunt toate provenite din punct de vedere local, deci locale, de fapt, provenind din fabrica de bere Lord Nelson. Mâncarea de aici este foarte bine pregătită și prezentată superb. Modelele lor de blat se schimba zilnic, dar este recomandat vasul de bucate al barbatilor, care se topește in gura si este plin de arome fantastice. Există, de asemenea, un platou delicios de fructe de mare pentru a împărtăși, și un desert pentru a muri pentru: ciocolată fără prăjitură și prăjitură de migdale, cu cremă de vanilie și un caramel ars portocaliu. Este ușor de văzut de ce Fish's Rocks este atât de popular, deci asigurați-vă că rezervați în avans pentru a evita dezamăgirea.
Adresa: 29 Kent St, Sydney NSW 2000, Australia +61 2 9252 4614
în pereții Hotelului Park Hyatt | © Jason James / Flickr
Sala de mese, Park Hyatt Hotel
Dacă aveți un gust pentru mese extravagante, atunci Sala de mese este locul potrivit pentru dvs. Odată ce ați lăsat mașina cu valetul hotelului, intrați în interiorul recent renovat, cu scaune intime și o atmosferă caldă, care emană clasă, eleganță și stil. Există ferestre din podea până la tavan, care oferă priveliști uluitoare asupra portului și a iconicii din Sydney. Sub îngrijirea profesională a bucătarului-șef Frank Detrait, bucurați-vă de o cină delicioasă din bucătăria modernă franceză, cu un twist Aussie, fiecare curs creat cu cele mai proaspete produse sezoniere. Încercați carligul cangurului din Darling River sau somonul tasmanian somptuos, iar pentru desert, caraibe de ciocolată Valrhona de neuitat. Fiecare bucată este pregătită și prezentată cu cea mai mare grijă și este plină de arome interesante și delicioase.
Adresa: 7 Hickson Rd, The Rocks NSW 2000, Australia +61 2 9256 1661
Chirashi Sushi la Restaurantul și Barul Saké, Sydney l | © Saké Restaurant & Bar
Saké oferă bucătăria japoneză contemporană, sub maestrul sushi Shaun Presland. Interiorul este elegant și la modă, cu mese tradiționale japoneze scufundate și un sushi bar inteligent, iar atmosfera este energică și plină de viață, cu o mulțime de personal de așteptare pe de mână. Bucătăria deschisă ocupat gătește o mulțime de fructe de mare proaspete și sashimi rafinat. Încercați regele peștelui jalepeno sau deliciosul carne de vită tataki. Dine la carte sau încercați meniul bucătarului nouă set dish. Cu starterele și rețelele interschimbabile, lumea este stridiul dvs. la Saké. Barul Saké este deschis și în zilele de vineri și sâmbătă până târziu, unde puteți comanda cocktail-uri fantastice, cum ar fi fructul Roz Blossom sau șocantul Hattori Hanzo făcut cu ardei gin, saké și jalapeno. Rocks, Sydney, Australia 2000 02 9259 5656
Ouă de zăpadă la Quay, Sydney © SykkhaP / Flickr
Quay
Situat deasupra portului Sydney, cu vedere spectaculoasă la apa, podul și la Opera din Sydney, Quay este unul dintre cele patru restaurante cu trei restaurante din Sydney, clasate de
Sydney Good Food Guide
. Este modern, în stil asiatic meniu este ambalat cu arome interesante și texturi. Încearcă congeul starterului cu crap de noroi, urmat de jowelul de porc configurat sau de somnul flopului somptuos Flinder și termină cu legendarul desert de ouă de zăpadă. Acestea oferă un meniu fantastic cu patru feluri de cină, sau puteți merge pentru că puteți opta pentru meniul de degustare de opt cursuri. Cu un meniu de clasă de top și o listă de vinuri excepționale, Quay este simbolul mesei fine din Sydney. Așadar, stați-vă înapoi și bucurați-vă de experiența culinară și urmăriți nenumăratele bărci care străbat apa. Adresa: 3, Terminalul de pasageri de peste mări, strada George & Argyle, Rocks NSW 2000, Australia +61 2 9251 5600 Som Dtam la Sailor's Thai, Sydney | © Richard Moross / Flickr
Cantina și restaurantul thailandez al lui Sailor
Adăpostit într-o casă veche de marinari, unde navigatorii au căutat adăpost, este Cantina și Restaurantul Sailor din Thailanda. Deschis la începutul anilor '90, Sailor a fost un pionier al bucătăriei thailandeze în Australia. Este alcătuită dintr-un interior minimalist împărțit în două spații; la un nivel este cantina informală pentru toată masa de zi, cu o masă comună mare, bucătărie deschisă și terasă mică în aer liber cu priveliști uimitoare asupra portului. La un alt nivel este restaurantul premiat cu un meniu mai larg și o ambianță mai sofisticată. Încercați faimoasa lor carne de porc prăjită chinezesc thailandez într-o sos de susan sau una dintre cele mai delicioase curry panang. De asemenea, ele oferă un meniu cu trei cursuri și un meniu de opt cursuri fantastice.
Adresa: 106 George Street, The Rocks NSW 2000, Australia +61 2 9251 2466
Phillip's Foote, Sydney | © Washed Over / Flickr
Fotisul lui Phillip
Un favorit local de peste 30 de ani, Fotisul lui Phillip este un pub clasic, dar cu o diferență. Găzduit într-una din clădirile istorice The Rocks, umblați prin ușă și veți întâlni un pub Ye Olde. Continuați până la spate pentru a găsi o curte spațioasă, cu o zonă fantastică comună de grătar. Puteți alege dintr-un contor de stil de măcelărie între o serie de diferite feluri de fripturi, pește sau fileuri de pui pentru a vă gratui singur, cu ajutorul unor instrucțiuni la îndemână. Acesta include, de asemenea, salate nelimitate, fructe, pâine și cartofi pentru a face acest lucru
barbie
pentru a vă aminti. Asigurați-vă că luați o băutură pe drum prin pub; alegeți dintr-o selecție largă de beri de ambarcațiuni locale din barul bine aprovizionat și vă puteți așeza în curte pentru o masă de tip picnic distractiv Adresa: 101 George Street, The Rocks NSW 2000, Australia +61 2 9241 1485 Ravioli l | © Michael Stern / Flickr
Appetito
Acoperind trei nivele în incinta frumoasă a patrimoniului din The Rocks is Appetito, un restaurant italian fantastic, autentic. Ferestrele de la podea până la tavan oferă vederi minunate asupra acoperișurilor și umple spațiul cu lumină, adăugând la atmosfera sa radiantă și relaxată. Acest loc are, de asemenea, două baruri, un balcon, o curte în aer liber și o sală de mese privată superbă. Tim Fisher, bucătarul-șef al companiei Apetito, cu o experiență de peste 20 de ani, promovează mâncăruri proaspete de fructe de mare, paste, pizza și risottos, oferind o tendință modernă tuturor favoritilor italieni. Încercați linguinul de ardei manual cu gustări delicioase de la Moreton Bay (un tip de homar) sau una dintre raviolele sau gnocchi.
Adresa: 135 George St, The Rocks Sydney NSW 2000, Australia +61 2 9247 1920
Glenmore Burger, Sydney | © Jason James / Flickr
The Glenmore
Acoperisul de la Glenmore Pub este o destinație în sine, cu o vedere panoramică asupra portului Sydney. Pe acoperiș are acum un acoperiș retractabil, astfel încât aceste vederi uimitoare pot fi bucurat de ploaie sau strălucire. Mâncarea de aici este la fel de impresionantă ca și punctul de vedere, cu bârlogul său inimii, cum ar fi burgeri, pește și chipsuri, câini fierți și coaste. Acestea servesc, de asemenea, pentru vegetarieni, și oferă o gamă largă de mâncăruri gustoase, precum și un minunat meniu pentru copii. Glenmore, cu mese în aer liber cu vederi fantastice, merită cu siguranță toate acele scări de pe acoperiș, dar asigurați-vă că ați rezervat în prealabil pentru a evita dezamăgirea.
Adresa: 96 Cumberland St, The Rocks NSW 2000, Australia +61 2 9247 4794
Portul Sydney l | © Falkland
El Phoenician
Ca a doua casă a renumitului complex de mese franceze din Parramatta, El Phoenician este la fel de plin de farmec și de extravagant ca și fratele său. Interiorul modern, sticla și marmura, coloane de gresie, banchete frumoase și ziduri căptușite, emană decadență cu un trend trendy. Acestea se specializează în mâncăruri libaneze, cu o întorsătură Aussie, servite în stilul tradițional Mezza din Orientul Mijlociu, de la fructe de mare delicioase și fripturi aromatice de carne până la salate tabuli și o gamă uimitoare de pâine și băuturi. În plus, fiind fantastic pentru grupuri mari și sărbători, acesta este locul perfect pentru mese pre teatrale, așa cum El Fenician se află chiar pe malul apei și este la doar o aruncătură de băț de compania de teatru din Sydney. Dar dacă sunteți încă aici la sfârșitul serii, aveți grijă de dansatorii de burtă pe măsură ce aceștia se rătăcesc în jurul restaurantului care aduce la viață întregul loc.
Adresa: 7 Orașele Pl, The Rocks NSW 2000, Australia +61 2 9633 1611
mera moules! | © Jonas Leander / Flickr
Ananas Bar și Brasserie
Decorul opulent al acestui bistro inspirat de Paris este o sărbătoare în sine. Conținând numele său, decorul de Ananas este subtil infuzat cu modele de ananas, chiar și stâlpii de lampă sunt în formă de ele. Pe lângă aceste atingeri ciudate, interiorul braseriei este elegant și elegant. Picturile murale Belle Époque pe pereți, sculpturile de păsări, scaunele în stil banchet și iluminatul subtil, toate creează o ambianță romantică și informală. Așezați-vă la barul elegant pentru cocktail-urile de cină înainte de a preleva gusturile clasice franceze perfecționate de bucătarul-șef irlandez Paul Mcgrath. Încercați intrarea clasică
soupe a l'oignon
, care vă servesc la masă sau o topire în risotă a gurii, urmată de moule mariniere , fillet mignon sau grenobloise . Deserturile sunt și ele un câștigător, cu un meniu plin de delicii delicioase cum ar fi ciocolata lor rafinată Black Swan. Pe tot parcursul anului, braserul Ananas găzduiește, de asemenea, evenimente speciale deosebite, cum ar fi brunurile de șampanie, deci dacă sunteți în oraș, asigurați-vă că vizitați. Adresa: 18 Argyle St, The Rocks NSW 2000, Australia +61 2 9259 5668
