10 Grecești Deserturi Tradiționale Pentru A Încerca

De la prăjituri delicate și plăcinte la miere crocant sau Chewy - dulciuri dulci, dulciurile din Grecia oferă o parte echitabilă de plăcere păcătoasă. În primul rând cu miere, nuci, smântână și fructe, aceste tratează nemaipomenite va tenta cu siguranță chiar și pickiest dinte dulce.

bougatsa

bougatsa dulce (sau bougatsa cu cremă) este un aliment de bază de stradă sau o gustare. Acesta poate fi găsit aproape pretutindeni și este realizat cu foi mari de foi de mână, mascate și pliate de mai multe ori înainte de adăugarea cremei cremoase de umplere. Servit cald cu un grăunte de scorțișoară și zahăr pudră, bougatsa merge perfect cu o ceașcă de cafea caldă.

Diples (Fried rulajelor)

Diples (adica ori) sunt un desert tradițional realizate din foi subțiri de aluat. Acestea sunt laminate în benzi subțiri, tăiate în dreptunghiuri apoi pliate în timp ce sunt prajite în ulei fierbinte. Odată ce au răcit, foile sunt apoi pudrate cu scorțișoară și alune de pământ și drizzled cu miere

Halva

Halva se poate face prin câteva metode diferite. - fie cu făină de griș sau de susan (sau nuci), cu se adaugă stafide și scorțișoară. Acest desert delicios și foarte texturat este un dulce grecesc faimos pe care nu trebuie să-l pierdeți.

Melomakarona

Cookie-urile Melomakarona sunt pur și simplu delicioase. Nu - zgâriați asta - ei sunt divini. Aceste cookie-uri moi se scufundă în miere sau sirop și se acoperă cu nucuri măcinate. In cele mai multe ori servite in timpul sarbatorilor de Craciun din Grecia, melomakarona sunt cookie-uri decadente si scrumpatoare pe care toata lumea trebuie sa le aiba in viata.

Kourabiedes

Stii ca Craciunul este la colt cand incepeti sa vedeti kourabiedes si melomakarona vandute oriunde in Grecia. Această altă trăire de vacanță este similară cu cea a unui cookie de migdale. Foarte usor de facut, acestea sunt usor pulverizate cu zahar pudra.

Portocalopita (tort portocaliu)

Portocalopita pufoasa si aroma combina aromele de portocale proaspete si scortisoara. Făcute cu iaurt, acest tort, crezut că provine din Creta, este un alt desert grecesc care încearcă să se adopte pentru viață.

Baklava

Baklava este probabil simbolul desertului grecesc. Această cofetărie bogată și dulce făcută din straturi de aluat filo, umplute cu nuci tăiate, este îndulcită și umezită cu sirop sau miere, deși numeroasele variante necesită fistic, migdale sau alte fructe cu coajă lemnoasă.

Galaktoboureko

Acest desert tradițional este realizat din straturi de aluat filo cu unt topit, umplute cu o cremă super cremoasă și înmuiată în sirop. Unii preferă l refrigerate, dar pentru puriști, este vorba de caldura.

Kataifi

Împreună cu baclava, kataifi Ekmek (sau pur și simplu kataifi) este una dintre cele mai populare deserturi grecești. Se face cu un tip special de produse de patiserie numit kataifi, care este similar cu pastele de păr din înger. Cu centrul său de nucă ascuns în coarde de produse de patiserie, kataifi este apoi pus într-un cuptor pentru a fi coapte și apoi îmbibat în sirop lipicios, lipicios. La fel ca multe alte deserturi, reteta cere nuci sau migdale, dar cu siguranta ar putea fi si fistic.

Loukoumades

Aceste bile de aur mici de aluat prajit sunt similare cu găurile de gogoși, înmuiate în sirop sau ciocolată și stropite cu o varietate de obiecte. Cunoscutul cafenea Lukumades pe Aiolou servește unele dintre cele mai bune loukoumades acolo.