10 Restaurante Panoramice Din Roma
Aroma
Mancarea la Aroma este o experiență cu adevărat exclusivistă. Terasa sa, situată la ultimul etaj al Palazzo Manfredi din secolul al XVII-lea, se îndreaptă direct spre Colosseum din est (vă recomandăm să rezervați o masă pe care să o priviți în timp ce soarele se află în spatele acesteia) și este suficient de mare pentru a se potrivi o mână de oaspeți. Cu un premiu Diamond de cinci stele de la Academia Americană de Științe Ospitalitate și un Michelin Star la numele său, promite mai mult decât vederi impresionante și garantează un meniu de primă clasă și un serviciu care să însoțească fundalul strălucit al uneia dintre cele mai mari arhitecturale minunile Imperiului Rome
Aroma, Palazzo Manfredi, Via Labicana 125, Roma, Italia, +39 06 97615109
Aroma | Courtesy of Aroma
Mirabelle
Terasa gastronomică de la etajul 7 aparținând Hotelului Splendide Royal se află la poalele Pincio, unul dintre cele șapte dealuri pe care a fost fondat orașul. Centrul istoric se întinde în fața oaspeților, de la Villa Medici chiar dedesubt, la Bazilica Sf. Petru și de-a lungul Tiberiei. Bucătarul șef al companiei Mirabelle, Stefano Marzetti, a lucrat la unele dintre cele mai prestigioase instituții de luat masa din Roma, printre care Antico Arco și faimoasa La Pergola (vezi mai jos), aducând cu el o adevărată pasiune pentru specialitățile de carne și pește și o selecție aventuroasă de paste și mâncăruri risotto. Risotto cu foie gras și praf de lemn dulce este un exemplu excelent al competențelor sale.
Mirabelle, Hotel Splendide Royal, Via di Porta Pinciana 14, Roma, Italia, +39 6 42168837
La Terrazza dei Papi
La Terrazza dei Papi este un refugiu minunat al haosului din centrul orașului Roma. Acesta se află pe piața din Santa Maria Maggiore, una dintre cele patru bazilice papale din Roma, iar în timp ce zona este aglomerată de hoarde de turiști pe tot parcursul anului, acoperișul hotelului Mecenate Palace oferă un minunat punct de vedere din care puteți admira plin de viață, cu turnul clopotului românesc și coloanele corintice colosale înălțate deasupra. Mâncărurile în stil bufet sunt compuse inventiv de către bucătarii conform sezonului și sunt servite pe tot parcursul zilei pe terasă, în timp ce meniul de prânz cu trei feluri este o alternativă minunată, potrivită atât pentru o întâlnire de afaceri, cât și pentru o poveste de dragoste.
La Terrazza de la Papi, hotelul Mecenate Palace, Via Carlo Alberto 3, Roma, Italia , +39 06 44702024
La Pergola
restaurantul clasic al Romei are nevoie de o introducere, dar pentru cei care nu sunt familiarizați cu acesta, are onoarea de a fi singurul câștigător al capitalului italian de trei stele Michelin. Acest lucru se datorează în mare parte lui Heinz Beck, care și-a dovedit loialitatea, fiind în fruntea de șef de șef de peste 20 de ani și care este recunoscut pentru eforturile sale culinare atât în Italia, cât și în străinătate. Meniul gourmet cu nouă cursuri vine la un preț destul de mare și dacă doriți să fie asociat cu una dintre cele 60.000 de sticle conținute în pivnița de vinuri La Pergola, vă va costa în plus. Este de la sine înțeles că rezervarea cu mult înainte este o necesitate pentru a avea privilegiul de a savura acest deliciu extraordinar pentru simțuri, toate în timp ce privim în jos pe peisajul roman de dedesubt.
La Pergola, Roma Hotel Cavalieri, Via Alberto Cadlolo 101, Roma Italia, +39 06 35091
Imàgo
În 1956, Oscar Wirth, proprietarul hotelului Hassler, a hotărât să acopere terasa palatului istoric cocoțat pe vârful treptelor spaniole, primul restaurant panoramic. Inițial, a considerat o mișcare controversată, a continuat să îi întâmpine pe fanii lui John F. Kennedy, Richard Nixon, Audrey Hepburn și Federico Fellini prin ușile sale ca oaspeți obișnuiți. La 60 de ani după această inovație, restaurantul a fost în întregime renovat și redenumit Imago, dar fără a-și pierde farmecul în acest proces. Nefazistul bucatar Francesco Apreda a continuat sa construiasca moștenirea lui Imàgo, refăcând arome tradiționale italienești cu o notă de exotism, având timp petrecut în Japonia și în India.
Imàgo, Hotel Hassler, Piazza Trinità dei Monti 6, Roma, Italia, +39 06 699340
Vedere de la Imàgo | Amuzant de Imàgo
Ceea ce arată ca o navă spațială deasupra unei structuri înalte, din beton, din exterior (care servește drept rezervor de apă construit înainte de Jocurile Olimpice din 1960) este de fapt una dintre puțin cunoscute, out-of-the-way, restaurante panoramice de lux. Il Fungo (sau "ciuperca", o altă interpretare a exteriorului neortodox al clădirii) se află la 10 kilometri sud de centrul orașului saturat, într-una din cele mai moderne cartiere din Roma, EUR, a cărei construcție a fost inițiată de Mussolini în anii 30 ca sărbătoare a regimului său prin arhitectura monumentală. De la o înălțime de 52 de metri, oaspeții pot admira priveliștea uimitoare a luminilor orașului de la distanță, într-un cadru liniștit și modernist.
Il Fungo Quattordicesimo Piano, Piazza Pakistan 1A, Roma, Italia. | Amuzant de Il Fungo Quattordicesimo Piano
Shinto Sky View
După un debut reușit la locația sa din Via Veneto, în 2006, Shinto a deschis recent o alta sushi, de data asta la First Luxury Art Hotel. Situat între malurile Tiberului și Via del Corso, în stil boutique, priveliștea de deasupra privește spre acoperișurile vecine și se întinde peste restul orașului. Designul restaurantului este ușor de înțeles, cu mobilier alb-negru pe o parchet din lemn de culoare închisă și un bar luminat în centru. Atmosfera magică este cuplată cu un meniu care oferă sushi preparat impecabil, precum și alte specialități asiatice. Terasa este deschisă oaspeților din mai până în octombrie, vremea fiind permisă.
Shinto Sky View, Primul hotel de lux, Via del Vantaggio 14, Roma, Italia
,
+39 06 45617070 la Shinto Sky View | Amuzament de la Shinto Sky View La Terrazza dell'Eden
O plimbare liniștită la nord de Piazza Barberini duce vizitatorii în fața Hotelului Eden unde, după ce a fost inaugurat de un porter și după ce a luat liftul până la ultimul etaj , La Terrazza dell'Eden se află. Acoperită de elemente, restaurantul a fost recunoscut pentru atitudinea sa impecabilă orientată spre oaspeți de către ghidul Gambero Rosso, primind cel mai bun serviciu într-un restaurant hotel în 2015. Experiența bucătarului Fabio Ciervo în bucătărie este incontestabilă după ce a lucrat la unele dintre cele mai bune din lume haute-culinare, împreună cu Michel Roux de la Waterside Inn din Bray și Martín Berasategui din San Sebastián (ambele restaurante Michelin cu trei stele). Fabio folosește ingrediente locale, adesea amestecând rețete italiene și mediteraneene cu o atingere orientală. Pentru un tratament special, comandați caviarul beluga special importat.
La Terrazza dell'Eden, Hotel Eden, Via Ludovisi 49, Roma, Italia, +39 06 47812752
Interiorul clădirii La Terrazza dell'Eden | Courtesy of Terrazza dell'Eden
Casina Valadier
Casina Valadier pretinde că are cel mai bun punct de vedere la Roma și nu este greu să înțelegi de ce. Ocupând chiar vârful dealului Pincio din interiorul Villa Borghese, acesta combină vederi impresionante cu un interior încântător. Casina are o istorie bogată care datează de la începutul secolului al XIX-lea; după ce a fost închisă în anii '90, a fost restaurată la aspectul său neoclasic original, redeschiderea cu succes în anul 2004. Oaspeții VIP, cum ar fi Printesa Diana și Mikhail Gorbaciov, și-au croit deja podelele în vizitele lor în Orașul Etern. Chef Massimo D'Innocenti, care deține prestigiosul "forchette" al revistei
revista
Gambero Rosso pentru angajamentul său față de arta plăcută de bucătărie, asigură că patronii din Casina primesc doar cele mai riguroase oferte sezoniere din bucătărie. Casina Valadier, Piazza Bucarest, Roma, Italia,
+39 06 69922090 Casina Valadier | Amuzant de Casina Valadier
Forumul Forum Roof Garden
Forumul Roman este unul dintre cele mai aglomerate locuri de pe ruta turistică a orașului, iar în mijlocul verii se află într-o mulțime de căldură în căldură de 40 de grade. experiență plăcută. Din grădina de acoperiș a Hotelului Forum, puteți lua masa în liniște pe terasa mare, în timp ce urmăriți locul de adunare al civilizațiilor antice de mai jos. Tot timpul anului, oaspeții pot aștepta la un prânz bogat la un preț rezonabil și la un meniu à-la-carte pe tot parcursul zilei, care include o selecție largă de opțiuni vegetariene, precum și pește proaspăt livrat zilnic. Regimul rafinat, dar relaxat de deasupra Forumului Nerva este ideal pentru toate ocaziile, de la prânzuri de afaceri până la funcții private, și chiar și atunci când vremea nu este oportună, vă puteți bucura de o panoramă a centrului istoric fără a vă simți răceala.
Roof Garden, Hotel Forum, Via Torre Dei Conti 31, Roma, Italia, +39 06 6792447
Hotel Forum Roof Garden | Amabilitatea Hotel Forum Roof Garden
