Cele Mai Bune 10 Restaurante Braziliene Și Churrascarias Din New York

New York City se bucură de o scenă variată de mese, răpunând pe toată lumea cu o gamă largă de opțiuni. Pentru cei care doresc să se strecoare în gusturile bogate ale bucătăriei braziliene, gama de opțiuni este vastă. De la restaurante în stil rodișesc, care alimentează churrascosuri aromate la meniuri care servesc mese tradiționale delicioase, aici sunt zece ponturi din cele mai bune locuri de mâncare braziliene din New York.

Podul Brooklyn | © JC Cunniff / Flickr Via Brasil Restaurant, Brazilia, America de Sud, $ $
Situat in Midtown Manhattan, Via Brasil a fost inaugurat in 1978 si de atunci se mandreste cu o prezentare remarcabila a clasicilor traditionali culinare braziliene. Decorul interior decorat cu căldură este o combinație de cărămizi expuse și picturi strălucitoare de papagali tropicali și toucani. Via Brasil este renumită pentru caipirinha. Meniul oferă o gamă impresionantă de aperitive și salate, grătare, preparate din carne și pește. Printre specialități precum tutu a mineira, picadinho de carne, bacalhau assado și bobo de camarao, un fel de mâncare care se evidențiază cu siguranță este feijoada completa. O tocană de fasole neagră gătită cu carne de vită, carne de porc, slănină, cârnați, coaste și servită cu orez, verdeață colțar, portocale felii și făină de manioc prăjită (farofa), mâncarea națională a Braziliei este cea mai importantă meniu din Via Brasil. Luni - Vineri: 12:00 - 22:00 Mie - Joi: 12:00 - 22:30 Fri - Sambata: 12:00 - 11:00 Luni: 12:00 - 22:00 34 West West Street, Midtown, Manhattan New York, New York, 10036, USA +12129971158 Vizitați site-ul web

Serviciu de masă:

Pranz, Cină

Atmosferă:

, Brazilia, Portugheza, Fusion, America de Sud, $

Feijoada | © Yutaka Seki / Flickr

De asemenea, situată în cartierul mic din Brazilia Mică și la doar câțiva pași pe drumul de la Via Brasil, este un alt loc de vizitat pe cel mai bun traseu de brazieni din NYC. Timp de peste două decenii, Ipanema a servit propria combinație de preparate din bucătăria tradițională braziliană și portugheză într-un amestec cunoscut sub numele de tarif luso-brazilian. Chef Ernesto Suade reunește cele două culturi culinare în feluri de mâncare, cum ar fi feijoada braziliană sau vatapá, o pastă cremoasă de monkefish și creveți pregătiți cu ulei de dende, nuci și mirodenii sau în plăci care au rădăcini puternice în tradiția portugheză, cum ar fi bacalhau (cod) sau carne de porco à alentejana, un fel de mâncare tipic din regiunea Alentejo, pe bază de coapse de carne de porc și scoici preparate într-un sos de plante și servite cu cartofi

Mai multe informații Mon - Sun: 12:00 - 10:00 pm 43 West 46th Street, Midtown, Manhattan New York, New York, 10036, SUA +12127305848 Vizitați site-ul web

Serviciu de masă:

Cina, prânz, Brunch

Atmosfera:

, Casual, relaxat Restaurantul Berimbau do Brasil, brazilian, sud american, $ $

© Courtesy Churrascaria Plataforma

Frecvent recomandat de brazilieni de casă, acest loc confortabil în satul Greenwich are un mediu familial încălzit de cărămizi roșii expuse, podele și lumină moale. Berimbau își ia numele dintr-un instrument brazilian, un arc muzical de origine nesigură, care a fost în cele din urmă încorporat în combinația tradițională de arte marțiale și dans, care este capoeira. Berimabu servește specialități regionale, cum ar fi pão de queijo, un bun brânză populară inițial din statul Minas Gerais, precum și clasice ca salpicão, caldo verde, picanha și feijoada. Unul dintre cele mai importante este moqueca a baiana, o tocană tradițională de fructe de mare, pregătită cu diferite tipuri de pește (Berimbau oferă mahi-mahi, creveți și calamari), fierte într-o nuci de cocos și ulei de palmier, servit cu orez de usturoi și dendê farofa din făină de manioc).

Mai multe informații Luni: 11:30 - 22:00 Tue - Thu: 11:30 - 10:30 Fri - Sat: 11:30 - 11:30 Sun: 11 : 30:00 - 22:00 43 Strada Carmine, Manhattan inferior, Manhattan New York, New York, 10014, SUA +12122422606 Vizitați site-ul web

Churrascaria Plataforma Restaurant, brazilian, Fusion, America de Sud, $

Churrascaria Plataforma este unul din cele mai bune restaurante de tip top-notch rodízio din New York City. Originar din sudul Braziliei la începutul secolului al XIX-lea, "rodízio" este o modalitate de a servi carnea care a devenit populară și sa răspândit peste granițele țării. Fără meniuri tradiționale implicate, chelnerii se transferă la și de la bucătărie servind constant o varietate largă de tăieri de carne, tăind-le de pe un bici lung, direct pe plăcile de mese. La Churrascaria Plataforma, sărbătoarea începe la salonul de marmură care se află în mijlocul sălii principale. Oaspeții vor fi răsfățați pentru a alege la bufetul bogat, cu o varietate de mâncăruri vegetale, salate tipice braziliene, cum ar fi salpicão (o salată de pui) și patru tipuri diferite de caserole fierbinți. Odată întoarse la masă, chelnerii vor aduce mai întâi mâncăruri tradiționale, pe bază de cartofi, orez și fasole. Apoi vor ajunge cu bucăți suculente de picanha, alcatra, fraldinha, lombo, linguiça și multe altele

Mai multe informații Luni: 12:00 - 22:00 Tue - Thu: 12:00 - 11:00 Vin - Sat: 12:00 pm - 12:00 dimineața: 12:00 - 22:00 316 West 49th Street, Hell's Kitchen, Manhattan New York, 10019, SUA +12122450505 Vizitați site-ul web

Serviciu de mâncare:
Prânz, Cină

Atmosferă:

Restaurantul elegant, Business, elegant, Tradițional Casa Restaurant, Bar de vinuri, Brazilia, America de Sud, $

Moqueca | © Christina Xu / Flickr

Un decor minim și tonuri albe ușoare creează atmosfera de la Casa, un design dorit special de proprietar pentru a diferenția restaurantul de zgomotul atmosferei tropicale din Little Brazilia. Casa este o destinație bine cunoscută și ocupată pentru mese, totuși ambianța face ca un loc plăcut să vă relaxați și să vă bucurați de tradițiile regionale braziliene. Cu un accent deosebit pe aperitivele de carne și pe principalele feluri de mâncare, meniul oferă și o gamă largă de plăci pe bază de pește, cum ar fi moqueca, fileuri de pește servite cu orez, fasole și banane prăjite și dovleac kabocha umplute cu un piure de creveți , catupiry și chayote. Feijoada vine, de asemenea, servit cu toate gama tradițională de orez, verde collard, felii portocalii și farofa.

Mai multe informații Mon - Thu: 6:00 pm - 11:00 pm Fri: 6:00 pm - 12:00 am Sat : 11:00 am - 12:00 dimineața: 11:00 - 10:00 pm 72 Bedford Street, Manhattan inferior, Manhattan New York, New York, 10014, SUA +12123669410 Vizitați site-ul web

> Mic dejun, Cina, Pranz

Atmosfera:

Restaurantul de lux Emporium Brasil, Brazilia, America de Sud, Fusion, Fructe de mare, $

Camarão na moranga | © Bruno Covas / Flickr

Emporium Brasil, cu baldachinul albastru care se remarcă pe Strada Little Braziliei, completează triada restaurantelor braziliene de top, într-un patch din Midtown dens populate cu puncte fierbinți culinare. Distanțându-se ușor de meniurile predominant de carne pe care alte locuri le servesc cu mândrie, Emporium se mândrește cu un amestec variat de arome braziliene tradiționale, care se amestecă cu influențele internaționale. Quibes, de exemplu, sunt crochete rotunde prăjite umplute cu carne de vită originară exportată în America de Sud din Liban. Printre cele mai importante caracteristici se numără filele de sos de roșii cu creveți, scorțișoară și lapte de nucă de cocos, sau camarão na moranga, o felie de creveți cu palmieri, ghindă de palmier și brânză catupiri

Mai multe informații Luni - 00:00 - 22:00 Joi - Sat: 10:00 - 23:00 Sun: 12:00 - 22:00 15 West 46th Street, Midtown, Manhattan New York, New York, 10036, SUA +12127644646 Vizitați site-ul web

Serviciu de mâncare:

Cina, Pranz, Mic dejun, Toată Ziua
Atmosfera:

Churrasco | © sebi ryffel / Flickr

Nuanțele ușoare ale imaginilor galbene, încadrate în lemn pe pereți, lumina slabă încălzind decorul și podelele din lemn și o atmosferă familiară caracterizează Zebú Grill. Situat în partea superioară a East Side și nu departe de râul East, acest mic dejun pe care biserica braziliană bătută oferă paradigma perfectă a unei experiențe culinare braziliene tipice într-o atmosferă casuală și atrăgătoare. Numit după o rasă de vite, Zebú este gata să-și încânteze mesele cu o varietate de preparate din carne care include churrasco-ul tradițional, dar nu va dezamăgi pe iubitorii de pește, meniul oferind plăcuțe de somon și plăcuțe de creveți, precum și peștii de pe piață cu yucca piure și sos açai.

Mai multe informații Mon - Thu: 5:00 pm - 11:00 pm Fri - Sat: 5:00 pm - 11:30 pm Sun: 3:00 pm - 10:00 pm 305 East East Street, Upper East Side, Manhattan Nou York, New York, 10128, USA +12124267500

Serviciu de masă:

Ceai de după-amiază, Cina, Pranz, Noapte noaptea

Steakhouse, America de Sud, Fructe de mare, Fusion, $
Cocktail de creveți Jumbo © Ralph Daily / Flickr

Înrădăcinată în cultura Rio Grande do Sul Gaucho, conceptul de Fogo de Chão se învârte în jurul modului tradițional de gaucho de a găti carnea pe foc deschis, churrasco. Cu prima sucursală deschisă la Porto Alegre, Brazilia, în 1979, Fogo de Chão sa extins mai târziu pentru a-și deschide prima locație în São Paulo și apoi a trecut granițele pentru a ajunge în SUA, aterizând în Dallas în 1977 și deschizând mai multe locații. Răspândită pe trei nivele decorate elegant, această bistro de brazilian tradițional oferă o experiență tot ce vă puteți mânca, care începe cu o gamă largă de legume, brânză și mâncăruri vindecate la barul de salate gourmet și apoi plouă oaspeții în momente delicioase de degustare a cărnii. Cu o varietate de tăieri diferite de carne de vită, carne de porc și pui aduse la masă și tăiate de frigarui și o selecție de feluri de mâncare din pește, cum ar fi cocktailul de creveți jumbo cu sos Malagueta, oaspeții se vor bucura de aromele tradiționale ale bucătăriei braziliene. > Mai multe informații Luni - Vineri: 11:30 - 15:00 Luni - Vineri: 5:30 - 11:00 Sambata: 11:30 - 11:00 Luni: 11:30 - 2:00 17:00 - 00:00 40 Vest 53rd Street, Midtown, Manhattan New York, New York, 10019, SUA +12129699980 Vizitați site-ul web

Serviciu de masă:

Business, modern, tradițional, elegant, Malagueta Restaurant, brazilian, sud american, $

Corvina com vatapá | © Edsel Little / Flickr

Bazându-se pe diversitatea bucătăriilor braziliene, Herbet și Alda Gomes, proprietarii Malagueta, s-au specializat în atragerea oaspeților lor cu o grămadă de mâncăruri din diferite regiuni din Brazilia. Restaurantul este situat în Astoria, Queens, dar mulți ar fi de acord că Malagueta merită cu siguranță călătoria spre Long Island. Un decor simplu înconjoară spațiul de ședere în interior, iar un bulevard cu arbori oferă un cadru plăcut pentru cei care preferă mesele din exterior. Cu variante de vită, pui, prepelițe și mâncăruri de pește, corvina com vatapá este un favorit. Foarte popular în nordul și nord-estul Braziliei, mai ales în statul Bahia, felul de mâncare constă din file de porc prăjit, servit cu pâine, creveți, lapte de nucă de cocos, ulei de palmier și carapace, toate sparte într-o cremă picantă. Info Luni - Joi: 11:30 - 22:00 Fri: 11:30 - 11:00 Sambata: 1:00 - 11:00 Luni: 1:00 - 10:00 25-35 369 Avenue, Astoria, Queens New York, 11106, Statele Unite ale Americii +17189374821 Vizitați site-ul web
Meal service:

Cocktail Bar, Portugheză, Britanică, Fusion, $

Selecție de cocktailuri © Nikkick / Flickr

Favela Grill se învârte în jurul unei oferte bogate de carne de vită la grătar și pui servit în porții consistente. Într-un mediu prietenos și ușor, populat de o mulțime mulțumitoare veselă și portugheză, chelnerii scormonează în jurul tăvilor de caipirinhas și alte cocteiluri cachaça. Vibrația în inimă este marcată de ritmurile samba și bossa nova, care au fost difuzate live la sfârșit de săptămână. Feijoada este servit săptămânal în zilele de sâmbătă, în timp ce specialitățile zilnice se rotesc în meniu, alături de salate, grătaruri, prăjituri, rețea de pește și o selecție de gusturi de deserturi

Mai multe informații Mon - Thu: 12:00 - 11:00 Vineri sâmbătă: 12.00 - 11.00 33-18 28th Avenue, Astoria, Queens New York, 11103, SUA +17185458250 Vizitați site-ul web

Serviciu de mâncare:

Prânz, Cină
Atmosferă:

Casual, Relaxat, Tradițional